Najciekawsze przepisy

Grzybowa zupa – krem

Grzybowa zupa – krem

Uwielbiam zupę grzybową. Zrobiłam ją ze świeżych grzybów, a dokładnie z prawdziwków i podgrzybków, chociaż możecie też dodać kilka kurek czy pieczarek. Zupa jest niesamowicie aromatyczna i smaczna. To jedna z najlepszych zup na jesień a także na zbliżające się święta.

Drożdżówki z serem i jagodami

Drożdżówki z serem i jagodami

Dzisiaj klasyka gatunku - drożdżówki z serem. Puszyste, drożdżowe ciasto z pysznym, waniliowym farszem i jagodami. Samo ciasto niezbyt słodkie, za to nadzienie, wyraziste w smaku, świetnie komponujące się z lekko cierpkimi jagodami. Zestaw idealny do szklanki mleka :)

Kawa bananowa

Kawa bananowa

Dzisiaj zapraszam na kawę bananową. Prosty przepis na przyjemnie pobudzający napój kawowy, który ma dodatkową zaletę - dzięki dodatkowi jogurtu i banana, może zastąpić śniadanie.

Smażony karp wigilijny

Smażony karp wigilijny

W moim rodzinnym domu nigdy nie było tradycji przygotowywania smażonego karpia. Ani na Wigilię, ani w żadnen inny dzień. Dopiero jak ja „dojrzałam” chciałam mieć w końcu na Wigilię karpia Znalazłam u Kasi na blogu dobry przepis i tak też przyrządzam karpia.

Roladki schabowe z buraczkiem i chrzanem

Roladki schabowe z buraczkiem i chrzanem

Świetna propozycja na obiadek zamiast tradycyjnego schabowego. Roladki nadziane są startym buraczkiem i chrzanem. Ciekawie się prezentują bo jak to przy buraczkach wszystko zabarwione i są naprawdę pyszne.

Kiełbasa z puree ziemniaczanym i sosem cebulowym

Kiełbasa z puree ziemniaczanym i sosem cebulowym

Przepis na przepyszną cienką kiełbaskę. W oryginale powinna być kiełbaska Cumberland, ale że nie wiem skąd ją wziąć kupiłam białą, cienką kiełbaskę. Jak nie jadamy białej kiełbasy, tak upieczona jest pyszna! Przepis jest autorstwa J. Oliver a wykonanie mojego męża (kazał o tym wspomnieć!).

Bajaderka pod pierzynką

Bajaderka pod pierzynką

Używacie czasem półproduktów do pieczenia ? Ja nie, no może poza masą karpatkową. Czasem jednak takie "Pomysły na" inspirują mnie do stworzenia własnego przepisu. Tak było w tym wypadku. "Bajaderkę pod pierzynką" zobaczyłam w sklepie na opakowaniu Winiar, a po powrocie do domu powstał mój deser.

Ciasto serowo-czekoladowe z wiśniami

Ciasto serowo-czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe i sernik w jednym. Do tego masa budyniowa, wiśnie i polewa czekoladowa. Ciasto może być jako imieninowe, na imprezę czy święta. U mnie był po prostu na niedzielę. Słodkie (aż za bardzo).

Jagodowy Eton Mess

Jagodowy Eton Mess

Eton mess to deser, który zazwyczaj podaje się w pucharkach. Moja wersja jest nieco inna, choć składniki, w zasadzie takie same. Ten cudownie lekki deser może też przypominać torcik :) W roli głównej mrożone jagody...